domingo, 22 de julio de 2012

Olivada con pepinillos y mostaza


Ingredientes:

  • Media lata de las grandes de olivas negras sin hueso
  • 8 pepinillos en vinagre pequeños
  • 300 ml de aceite de oliva
  • 1 cuchara de mostaza ( que no pique )
  • 1 chorrito de vinagre de modena 


PROCEDIMIENTO

Mezclar todos los ingrediente con la batidora hasta que quede todo bien picado. Colocar el contenido en un bote o botella que puedas cerrar. Los podéis mantener en lugar seco y fresco durante 2 meses.
Un aliño perfecto para ensaladas, pastas, verduras y pescados.

Espero que os haya gustado!

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